3. SECONDI

Pescato fresco del giorno all’acqua pazza di mare, pomodorini, origano di Sicilia con carciofi affumicati e patate novelle aromatizzate al ginepro 
€24

Salsiccia di polpo arrostita e consistenze di friarielli
€20

Baccalà in 2 cotture, scarola imbottita alla napoletana ed emulsione di scarola liquida 
€22

Polpette di merluzzo alla gricia con panatura al panko e focaccette al cipollotto
€16

Ribs di suino (cbt 20h) , insalata con variazioni di cavolo cappuccio e salsa rustica di mele cotte al forno 
€20