
Dolci
Dolci
I dolci sono ideati e realizzati dalla nostra Pastry Chef Lilia Colonna
COSA HAI MESSO NEL CAFFÈ? 5,5€
Cannolo sfogliato con nocciole caramellate,cremoso al caffè e caramello salato
Latte, panna fresca, caffè in polvere, tuorlo pastorizzato, zucchero, gelatina, cioccolato al latte callebaut, farina, burro, nocciole
FIGO 5,5€
Pasta sfoglia burro di Normandia,namelaka ricotta di bufala e vaniglia del Madagascar,melassa di fico bianco del Cilento e fichi essiccati
Farina, burro, cioccolato bianco, vaniglia pura, ricotta in salvietta di bufala, latte nobile campano, gelatina
GRUE 5,5€
Mousse Ghana 40% cioccolato, pralinato di castagne e noci, biscotto 80% cioccolato, croccante di fave di cacao.
Zucchero, panna, tuorli, cioccolato, burro, farina, sale, nocciole, glucosio, fave di cacao, latte, castagne, nocciole
Per eventuali allergie e/o intolleranze rivolgersi al personale di sala. QUI L’INFORMATIVA