Dolci

Dolci

I dolci sono ideati e realizzati dalla nostra Pastry Chef Lilia Colonna

COSA HAI MESSO NEL CAFFÈ? 5,5€

Cannolo sfogliato con nocciole caramellate,cremoso al caffè e caramello salato

Latte, panna fresca, caffè in polvere, tuorlo pastorizzato, zucchero, gelatina, cioccolato al latte callebaut, farina, burro, nocciole 

 

FIGO 5,5€

Pasta sfoglia burro di Normandia,namelaka ricotta di bufala e vaniglia del Madagascar,melassa di fico bianco del Cilento e fichi essiccati

Farina, burro, cioccolato bianco, vaniglia pura, ricotta in salvietta di bufala, latte nobile campano, gelatina


 

GRUE 5,5€
Mousse Ghana 40% cioccolato, pralinato di castagne e noci, biscotto 80% cioccolato, croccante di fave di cacao.

Zucchero, panna, tuorli, cioccolato, burro, farina, sale, nocciole, glucosio, fave di cacao, latte, castagne, nocciole
 

Per eventuali allergie e/o intolleranze rivolgersi al personale di sala. QUI L’INFORMATIVA


 

 

 

back