Carta dei vini

Intro

Per una pizza di grande identità, in cui c’è tutta la passione di “Francesco”, la scelta obbligata era quella di disegnare per lui una carta vini che ricalcasse la sua filosofia.

Un racconto di storie che prende spunto dalla sua espressività e dalla sua voglia di guardare al futuro con la coscienza delle origini. Una ricerca continua, fatta da poco meno di cento etichette, lavoro di artigiani che ogni giorno guardano al domani con la consapevolezza dell’oggi e con la coscienza del passato.

 

Fosca Tortorelli


Otto Categorie

Abbiamo scelto otto categorie di vini per rendere il tuo percorso sensoriale completo e coinvolgente:
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We've chosen eight categories of wines to make your sensory journey complete and engaging:

 

Dissentanti: vini che nella loro armonia gusto-olfattiva si rivelano di grande bevibilità.
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Refreshing: wines that, in their gustatory and olfactory harmony, reveal a great drinkability.

Dinamici: vini che stuzzicano il palato in modo sorprendente.
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Dynamic: wines that tease the palate in a surprising way.

Riflessivi: vini meno esuberanti all’olfatto, ma di grande carattere.
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Reflexive: wines less exuberant on the nose, but with great character.

Rassicuranti: vini dai sapori familiari, che donano sicurezza e serenità.
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Reassuring: wines with familiar flavors, which give confidence and serenity.

Golosi: vini che non stancano mai e richiamano il sorso successivo.
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Delicious: wines that never tire and recall the next sip.

Audaci: vini non scontati, che affrontano coraggiosamente il rischio del loro essere originali.
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Audacious: not ordinary wines, bravely facing the risk of being original.

Intramontabili: vini che non risentono del trascorrere del tempo, continuando a ottenere consensi.
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Timeless: wines that do not suffer the passing of time, continuing to gain approval.

Versatili: non solo vini, ma distillati e liquori con i quali poter giocare e lasciarsi sorprendere.
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Versatile: not only wines, but spirits and liqueurs with which you can play and be surprised.


Portami con te

Bring me with you

Se ordini una bottiglia, la stappi e non la finisci, puoi portarla via con te.
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If you order a bottle, open it and don’t finish it, you can take it with you.


Sistema Coravin™

Il sistema Coravin™ è uno strumento che permette di assaggiare qualsiasi vino senza togliere il tappo, preservando così la bottiglia dall’ossidazione. Il vino versato viene sostituito con dell’argon, un gas inerte che non compromette il profilo gustativo del vino.
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The Coravin™ System is a tool that allows you to taste any wine without removing the cap, thus preserving the bottle from oxidation. The poured wine is replaced with argon, an inert gas that does not compromise the gustatory profile of the wine.

 

I vini serviti al calice vi saranno proposti di volta in volta dal personale di sala.
Di seguito la lista completa delle bottiglie a disposizione:
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The wines served by the glass will be proposed from time to time by the room staff.
Here's the complete list of bottles available:



Calice di vino / Wine glass 6€ - 7€


Dissetanti

Dissetanti: vini che nella loro armonia gusto olfattiva si rivelano di grande bevibilità.

DISSETANTI

Tipologia/Colore: Bianco Frizzante 

Territorio/denominazione: Campania

Azienda/Nome: Mustilli falanghina Beneventano Regina Isabella

Vitigno: 100% Falanghina

Prezzo: 20

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Tipologia/Colore: Bianco Frizzante 

Territorio/denominazione: Marche

Azienda/Nome: La Staffa I.G.T-Mai Sentito BIO sa

Vitigno: 100% Verdicchio

Prezzo: 22

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Tipologia/Colore: Rosato Frizzante 

Territorio/denominazione: Campania 

Azienda/Nome: Mustilli Beneventano IGT. Regina
Sofis 


Vitigno: 100% Aglianico 

Prezzo: 20

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Tipologia/Colore: Spumante Riza M. Cl.

Territorio/denominazione: Piemonte 

Azienda/Nome: Alta Langa DOCG Metodo classico Pas doné 

Vitigno: Ch. 85% P.N - 15%

Prezzo: 34

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Tipologia/Colore: Champagne 

Territorio/denominazione: Francia 

Azienda/Nome: Yann Alexandre Roche Meren Brut Nature P.M. 

Vitigno: 45%-Ch. 30%-P.N .25%

Prezzo: 60

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/denominazione: Campania  

Azienda/Nome: Aia Delle Monsche T.d.V. 10T Ocania 

Annata: 2016

Vitigno: 100% Pallagrello 

Prezzo: 20

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/denominazione: Campania 

Azienda/Nome: Cantina Degli Astroni Campi Flegrei DOC Colle Imperatrice

Vitigno: 100% Falanghina

Prezzo: 20

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/denominazione: Lazio 

Azienda/Nome: Migliaccio Lazio IGT Fieno di Ponza 

Annata: 2019

Vitigno: 80% Biancolella, 20% Forastera 

Prezzo: 40

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/denominazione: Emilia Romagna

Azienda/Nome: Noelia Riccs Forli IGT Bre" 

Annata: 2018

Vitigno: 100% Trebbiano 

Prezzo: 22

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Tipologia/colore: Bianco 

Territorio/denominazione: Abruzzo

Azienda/Nome: Torre dei Beati Trebbiano d'Abruzzo DOC Grilli Per la Testa BIO 

Annata: 2015

Vitigno: 100% Trebbiano

Prezzo: 25

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Tipologia/colore: Rosso 

Territorio/denominazione: Abruzzo

Azienda/Nome: Torre dei Beat Corolo d'Abruzzo DOC Rosa-ae

Annata: 2019

Vitigno: 100% Montepulciano

Prezzo: 20

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Tipologia/colore: Rosso 

Territorio/denominazione: Romagna 

Azienda/Nome: Ricci Predappin DOC II Sangiovese 

Annata: 2018

Vitigno: 100% Sangiovese

Prezzo: 30

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Tipologia/colore: Bianco 

Territorio/denominazione: Francia

Azienda/Nome: Deboutbertin

Annata: 2018

Vitigno: Chenin v.v.

Prezzo: 55


Dinamici

Dinamici: vini che stuzzicano il palato in modo sorprendente.

DINAMICI

Tipologia/Colore: Rosso frizzante

Territorio/Denominazione: Campania - Penisola Sorrentina DOP

Azienda/Nome: Poggio delle Baccanti – Gragnano Rifermentazione ancestrale

Annata: 2018

Vitigni: 50% Piedirosso, 20% Sciascinoso; 10%

Suppezza, 10%, Aglianico, 10%Castagnara

Prezzo: € 20,00

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Tipologia/Colore: Champagne Brut Nature

Territorio/Denominazione: Champagne AOC Oeuilly

Azienda/Nome: Tarlant - «Zero»

Annata:

Vitigni: Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier

Prezzo: €55,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Roccamonfina IGT

Azienda/Nome: Cacciagalli - Zagreo

Annata: 2019  

Vitigni: 100% Fiano

Prezzo: €35,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania IGT

Azienda/Nome: Cantina del Barone - Paone

Annata: 2019  

Vitigni: 100% Fiano

Prezzo: € 30,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Veneto - Colli Trevigiani IGT

Azienda/Nome: Cirotto - Costalunga

Annata: 2018

Vitigni: - 100% Manzoni Bianco

Prezzo: €25,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Veneto IGT

Azienda/Nome: La Biancara Angiolino Maule - Pico Selezione

Annata: 2018

Vitigni: 100% Garganega

Prezzo: €30,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Campi Flegrei DOC

Azienda/Nome: Cantina Degli Astroni Tenuta Jossa

Annata: 2018  

Vitigni: 90% Falanghina; 10% Fiano

Prezzo: € 42,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Umbria IGT  

Azienda/Nome: Raina - Grechetto

Annata: 2018

Vitigni: 100 % Grechetto

Prezzo: €20,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Sicilia IGT  

Azienda/Nome: Barraco - Vignammare

Annata: 2020

Vitigni: 100% Grillo

Prezzo: €25,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Sicilia Terre Siciliane IGT

Azienda/Nome: Monterosso - Volcano

Annata: 2018

Vitigni: 100% Carricante

Prezzo: €40,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Roussillon - Côtes Catalanes IGT

Azienda/Nome: Domaine Gauby Calcinaires

Annata: 2019

Vitigni: Muscat, Chardonnay, Macabeo

Prezzo: €35,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Toscana IGT

Azienda/Nome: Il Rio - Il Ventisei

Annata: 2017

Vitigni: 100% Pinot Nero

Prezzo: €38,00

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Tipologia/Colore: Spumante Metodo Classico - Rosé

Territorio/Denominazione: Emilia Romagna / Vino Spumante di Qualità

Azienda/Nome: Cantina della Volta / Christian Bellé Brut Rosé

Annata: 2017

Vitigni: 100% Lambrusco di sorbara 

Prezzo: € 35,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Touraine AOC

Azienda/Nome: Gamay Sans Tra La La

Annata: 2021

Vitigni: Gamay

Prezzo: €35,00


Riflessivi

Riflessivi: vini meno esuberanti all’olfatto, ma di grande carattere.

RIFLESSIVI

Tipologia/Colore: Champagne Blanc de Blanc

Territorio/Denominazione: Champagne Grand Cru AOC

Azienda/Nome: Bernard Pertois - Grand Cru Le Mesnil sur Oger Brut Zero

Annata:

Vitigni: 100% Chardonnay

Prezzo: €57,00

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Tipologia/Colore: Champagne

Territorio/Denominazione: Oeuilly Champagne AOC

Azienda/Nome: Tarlant - « Cuvée Louis »

Annata:

Vitigni: 50% Pinot Noir; 50% Chardonnay

Prezzo: €160,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania Falanghina IGT

Azienda/Nome: Capolino Perlingieri - Preta

Annata: 2020

Vitigni: 100% Falanghina

Prezzo: € 22,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Abruzzo DOC

Azienda/Nome: Torre dei Beati - Giocheremo Con I Fiori BIO*

Annata: 2019

Vitigni: 100% Pecorino

Prezzo: € 22,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Marche - Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

Azienda/Nome: La Staffa - Rincrocca Bio*

Annata: 2017

Vitigni: 100%Verdicchio

Prezzo: €34,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Alto Adige - Santa Maddalena DOC

Azienda/Nome: Franz Gojer - Vigna Rondell

Annata: 2019

Vitigni: 95 % Schiava; 5% Lagrein

Prezzo: €30,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Irpinia I.G.T.

Azienda/Nome: De Beaumont - Macchiusanelle

Annata: 2017

Vitigni: 100% Barbera

Prezzo: €25,00

 

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Irpinia IGT

Azienda/Nome: Cacciagalli - SpheraNera

Annata: 2019

Vitigni: 100% Pallagrello Nero

Prezzo: €40,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Lacryma Christi Del Vesuvio DOC

Azienda/Nome: Cantina Matrone – Territorio de’ Matroni

Annata: 2018

Vitigni: 90% Piedierosso; 5%, Sciascinoso; 5% Aglianico

Prezzo: € 24,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Terre del Volturno IGT

Azienda/Nome: Aia delle Monache - L’ombra calma della quercia

Annata: 2016

Vitigni: 100% Pallagrello Nero

Prezzo: € 30,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Irpinia IGT

Azienda/Nome: Bambinuto - "Toppole"

Annata: 2016

Vitigni: 100% Aglianico

Prezzo: € 30,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: IGT Terre Siciliane

Azienda/Nome: Gaetano di Carlo

Annata: 2021

Vitigni: 100% Catarratto

Prezzo: € 28,00


Rassicuranti

Rassicuranti: vini dai sapori familiari, che donano sicurezza e serenità.

RASSICURANTI

Tipologia/Colore: Spumante

Territorio/Denominazione: Campania DOC

Azienda/Nome: Cantina Luca Paparelli - Funambolo Brut 

Annata: 2018

Vitigni: 100% Asprinio

Prezzo: €26,00

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Tipologia/Colore: Champagne Blanc de Blanc

Territorio/Denominazione: Côte des Blancs - Champagne AOC

Azienda/Nome: Pertois Lebrun - L’Extravertie

Annata:

Vitigni: 100% Chardonnay

Prezzo: €54,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Lacryma Christi Del Vesuvio Doc  

Azienda/Nome: Cantina Matrone - Territorio De’ Matroni

Annata: 2018

Vitigni: 100% Caprettone

Prezzo: € 24,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Greco di Tufo DOCG

Azienda/Nome: Bambinuto

Annata: 2015

Vitigni: 100% Greco

Prezzo: € 28,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Fiano d'Avellino DOCG

Azienda/Nome: Il Sole e Il Lupo - "Lapiano"

Annata: 2019

Vitigni: 100% Fiano

Prezzo: € 24,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Piemonte - Colli Tortonesi Timorasso DOC

Azienda/Nome: Boveri Giacomo - Derthona Munta' L'e' Ruma

Annata: 2017

Vitigni: 100% Timorasso

Prezzo: € 28,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Veneto IGT

Azienda/Nome: Pegoraro - Iose

Annata: 2018

Vitigni: 100% Garganega

Prezzo: € 20,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Umbria DOC

Azienda/Nome: Raina

Annata: 2019

Vitigni: 100% Trebbiano Spoletino 

Prezzo: € 22,00

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Tipologia/Colore: Rosato

Territorio/Denominazione: Sicilia Etna Rosato

Azienda/Nome: Az. Agr. Monterosso - Volcano

Annata: 2018

Vitigni: 100% Nerello Mascalese

Prezzo: € 32,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Sannio DOC

Azienda/Nome: Mustilli - Artus

Annata: 2018

Vitigni: - 100% Piedirosso

Prezzo: 28,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Roccamonfina IGT

Azienda/Nome: Masseria Torricella Enoz "Il Chaos"  

Annata: 2018

Vitigni: 100% Primitivo

Prezzo: € 30,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Côtes du Roussillon Village

Azienda/Nome: Domaine Gauby- Les Calcinaires

Annata: 2019

Vitigni: Syrah; Mourvedre

Prezzo: € 40,00

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Tipologia/Colore: Vino rosso

Territorio/Denominazione: Toscana

Azienda/Nome: Monte Bernardi / Retromarcia

Annata: 2021

Vitigni: Chianti DOCG

Prezzo: €28,00


Golosi

Golosi: vini che non stancano mai e richiamano il sorso successivo.

GOLOSI

Tipologia/Colore: Spumante Rosè

Territorio/Denominazione: Campania DOC

Azienda/Nome: Cantina Luca Paparelli - Maruzzè Brut 

Annata: 2018

Vitigni: 90% Aglianico; 10% Piedirosso

Prezzo: € 25,00

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Tipologia/Colore: Spumante Metodo Ancestrale Lambrusco

Territorio/Denominazione: Emilia Romagna - Lambrusco di Sorbara DOC

Azienda/Nome: Paltrinieri Leclisse

Annata: 2019

Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara

Prezzo: € 20,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Irpinia DOC

Azienda/Nome: Cantine dell'Angelo – Del Nonno

Annata: 2018

Vitigni: 100% Coda di volpe

Prezzo: € 22,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Greco di Tufo DOCG

Azienda/Nome: Bambinuto - Picoli

Annata: 2017

Vitigni: 100% Greco

Prezzo: € 35,00

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Tipologia/Colore: Bianco Dolce

Territorio/Denominazione: Piemonte - Moscato d’Asti DOCG

Azienda/Nome: Rizzi

Annata:

Vitigni: 100% Moscato

Prezzo: €22,00

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Tipologia/Colore: Rosato

Territorio/Denominazione: Sicilia - Terre Siciliane IGT

Azienda/Nome: Barraco - Rosammare

Annata: 2019

Vitigni: 100% Nero d’Avola

Prezzo: € 24,00

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Tipologia/Colore: Rosato

Territorio/Denominazione: Lazio IGT

Azienda/Nome: Migliaccio - Fieno di Ponza

Annata: 2019

Vitigni: 60% Piedirosso, 40% Guarnaccia

Prezzo: € 40,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Sannio DOC

Azienda/Nome: Capolino Perlingieri - Sciascì

Annata: 2015

Vitigni: 100% Sciascinoso

Prezzo: € 22,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Alto Adige DOC

Azienda/Nome: Franz Gojer Alte Reben Vigne Vecchie  

Annata: 2020

Vitigni: 100% Schiava

Prezzo: € 26,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Piemonte - Langhe DOC

Azienda/Nome: La Vajra Clare' J.C.

Annata: 2020

Vitigni: 100% Nebbiolo

Prezzo: € 25,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Veneto IGT

Azienda/Nome: Pegoraro - Tai

Annata: 2019

Vitigni: 100% Tai Rosso

Prezzo: € 20,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Veneto IGT

Azienda/Nome: La Biancara – Masieri

Annata: 2018

Vitigni: Blend uve rosse

Prezzo: € 25,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Touraine AOC

Azienda/Nome: Le Rouge de Cornus / Domaine de la Garreliere 

Annata: 2020

Vitigni: Cabernet Franc 100% 

Prezzo: € 30,00


Audaci

Audaci: vini non scontati, che affrontano coraggiosamente il rischio del loro essere originali.

AUDACI

Tipologia/Colore: Spumante Metodo Classico

Territorio/Denominazione: Emilia Romagna - Vino spumante di qualità VSQ

Azienda/Nome: Cantina della Volta - Christian Bellei Brut

Annata: 2015

Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara

Prezzo: € 35,00

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Tipologia/Colore: Spumante Metodo Classico

Territorio/Denominazione: Veneto - Vino spumante di qualità VSQ

Azienda/Nome: Cirotto - Sogno Dosaggio Zero

Annata: 2016

Vitigni: 100% Manzoni Bianco

Prezzo: € 45,00

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Tipologia/Colore: Champagne

Territorio/Denominazione: Côte des Blancs - Champagne AOC

Azienda/Nome: Pertois Lebrun - L’Ambitieuse

Annata:

Vitigni: 100% Chardonnay

Prezzo: € 74,00

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Tipologia/Colore: Champagne

Territorio/Denominazione: Montagne de Reims - Champagne AOC

Azienda/Nome: Laurent-Perrier Grand Siècle

Vitigni: 55% Chardonnay; 45%, Pinot Nero

Prezzo: € 165,00

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Tipologia/Colore: Champagne Rosé

Territorio/Denominazione: Oeuilly - Champagne AOC

Azienda/Nome: Tarlant - « Zero » Rosé Brut Nature

Annata: 2004

Vitigni: 50% Chardonnay; 44% Pinot Noir; 6%Pinot Meunier

Prezzo: € 88,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Terre del Volturno IGT

Azienda/Nome: Nanni Copè - Polveri della Scarrupata

Annata: 2018

Vitigni: 85% Fiano; 12% Asprinio; 3% Pallagrello Bianco

Prezzo: € 40,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Capri DOC

Azienda/Nome: Scala Fenicia – Capri Bianco

Annata: 2017

Vitigni: 50% Greco; 30% Falanghina; 20% Biancolella

Prezzo: € 30,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Toscana IGT

Azienda/Nome: Il Rio - Annita

Annata: 2019

Vitigni: 100% Chardonnay

Prezzo: € 32,00

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Tipologia/Colore: Bianco (Ambrato)

Territorio/Denominazione: Friuli Venezia Giulia - Venezia Giulia IGT

Azienda/Nome: Paraschos - Not

Annata: 2018

Vitigni: 100% Pinot Grigio

Prezzo: € 38,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Calabria

Azienda/Nome: ‘A Vita - Leukò

Annata: 2019

Vitigni: 85% Greco Bianco; 15% Gaglioppo

Prezzo: € 22,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Campi Flegrei DOC

Azienda/Nome: Cantina Degli Astroni - Tenuta Camaldoli Riserva

Annata: 2016

Vitigni: 100% Piedirosso

Prezzo: € 38,00

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Tipologia/Colore: Rosso Dolce

Territorio/Denominazione: Lombardia - Moscato di Scanzo DOCG

Azienda/Nome: De Toma

Annata: 2015 - 2017

Vitigni: 100% Moscato di Scanzo

Prezzo: € 40,00/ € 48,00

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Tipologia/Colore: Champagne

Territorio/Denominazione: Francia - Champagne

Azienda/Nome: Maurice Vesselle

Annata: 2013

Vitigni: Pinot Nero 80% - Chardonnay 20%

Prezzo: € 85,00


Intramontabili

Intramontabili: vini che non risentono del trascorrere del tempo, continuando a ottenere consensi.

INTRAMONTABILI

Tipologia/Colore: Spumante

Territorio/Denominazione: Veneto - Asolo Prosecco Spumante Superiore DOCG

Azienda/Nome: Cirotto - Brut Millesimato

Annata: 2019

Vitigni: 100% Glera

Prezzo: € 25,00

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Tipologia/Colore: Champagne

Territorio/Denominazione: Montagne de Reims e Cote de Bouzy - Champagne AOC

Azienda/Nome: Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Vitigni: 100% Pinot Noir

Prezzo: € 85,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Sannio DOC

Azienda/Nome: Mustilli - Falanghina Vigna Segreta

Annata: 2020

Vitigni: 100% Falanghina

Prezzo: € 30,00

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Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Campania - Greco di Tufo DOCG

Azienda/Nome: Cantine dell'Angelo - Torrefavale

Annata: 2018

Vitigni: 100% Greco

Prezzo: € 30,00

---------------------------------------------------Tipologia/Colore: Bianco

Territorio/Denominazione: Veneto IGT

Azienda/Nome: La Biancara Angiolino Maule - Sassaia

Annata: 2018

Vitigni: 100% Garganega

Prezzo: € 20,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Calabria - Cirò Doc

Azienda/Nome: 'A Vita - Rosso Classico

Annata: 2016

Vitigni: 100% Gaglioppo

Prezzo: € 24,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania Terre del Volturno IGT

Azienda/Nome: Nanni Copè - Sabbie di Sopra il Bosco Collezione Privata

Annata: 2015/2016

Vitigni: 70% Pallagrello Nero

Prezzo: € 84,00/ € 84,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Taurasi DOCG

Azienda/Nome: Perillo

Annata: 2009

Vitigni: 100% Aglianico

Prezzo: € 60,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Campania - Campi Flegrei DOC

Azienda/Nome: Cantina Degli Astroni - Colle Rotondella

Annata: 2018/2019

Vitigni: 100% Piedirosso

Prezzo: € 25,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio/Denominazione: Liguria - Rossese di Dolceacqua DOC

Azienda/Nome: Maccario Dringenberg - Sup. Luvaira

Annata: 2018

Vitigni: 100% Rossese di Dolceacqua

Prezzo: € 30,00

 


Versatili

Versatili: Non solo vini, ma distillati e liquori con i quali poter giocare e lasciarsi sorprendere

VERSATILI

Distillati -– Amari - Liquori

 

Tipologia/Colore: Vermouth Bianco

Territorio: Piemonte

Azienda/Nome: Dogliotti 1870

Prezzo al calice: € 5,00

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Tipologia/Colore: Vermouth Rosso

Territorio: Umbria

Azienda/Nome: Raina - Numero Uno

Prezzo al calice: € 5,00

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Tipologia/Colore: Vermouth Rosso

Territorio: Piemonte

Azienda/Nome: Dogliotti 1870

Prezzo al calice: € 5,00

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Tipologia/Colore: Vino forticato e aromatizzato

Territorio: Campania

Azienda/Nome: De Beaumont - Don Fà

Prezzo al calice: € 5,00

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Tipologia/Colore: Liquore Nocino

Territorio: Campania

Azienda/Nome: De Beaumont - Frà Amedeo

Prezzo al calice: € 4,00

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Tipologia/Colore: Liquore

Territorio: Campania

Azienda/Nome: Alma de Lux - China Lime

Prezzo al calice: € 4,00

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Tipologia/Colore: Liquore

Territorio: Campania

Azienda/Nome: Alma de Lux - Piennolo

Prezzo al calice: € 4,00

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Tipologia/Colore: Liquore

Territorio: Campania

Azienda/Nome: Alma de Lux - Liquerizia

Prezzo al calice: € 4,00

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Tipologia/Colore: Liquore

Territorio: Campania

Azienda/Nome: Alma de Lux - Diablo

Prezzo al calice: € 4,00

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Tipologia/Colore: Amaro

Territorio: Sicilia

Azienda/Nome: Amacardo - Amaro di Arancia Rossa e Carciofino selvatico dell'Etna

Prezzo al calice: € 5,00

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Tipologia/Colore: Distillato di Frutta

Territorio: Campania

Azienda/Nome: Berolà - Albicocca Pellecchiella         

Prezzo al calice: € 6,50

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Tipologia/Colore: Distillato di Frutta

Territorio: Campania

Azienda/Nome: Berolà - Mela Annurca          

Prezzo al calice: € 6,50

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Tipologia/Colore: Grappa

Territorio: Campania

Annata: 2013   

Azienda/Nome: Berolà - Grappa di Falanghina

Prezzo al calice: € 5,50

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Tipologia/Colore: Grappa

Territorio: Campania

Annata: 2016  

Azienda/Nome: Berolà – Grappa invecchiata di Pallagrello Nero

Prezzo al calice: € 6,00

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Tipologia/Colore: Rosso

Territorio: Friuli VG

Azienda/Nome: Schioppettino Colli Orientali Del Friuli Doc - Marco Sara

Annata: 2020

Prezzo: € 30,00


Champagne

GRAND COUVE' 330 €

Produttore: Krug
Tipologia: Vitigno Chardonnay Pinot Nero e meunier 
Tecnica di vinificazione: classico
Denominazione: Montagne de Reims

BRUT ROSE' 390€

Produttore: Krug
Tipologia: Vitigno Chardonnay Pinot Nero e meunier 
Tecnica di vinificazione: classico
Denominazione: Montagne de Reims

MILLESIME 2006    400€

Produttore: Krug
Tipologia: Vitigno Chardonnay Pinot Nero e meunier 
Tecnica di vinificazione: classico
Denominazione: Montagne de Reims

MILLESIME' 2010 280€

Produttore: Dom Perignon
Tipologia: Vitigno Pinot Nero, Chardonnay  
Tecnica di vinificazione: classico
Denominazione: Valle de la Marne

GRAND CRU LE MESNIL SUR OGER 57

Tipologia/Colore: Champagne Blanc de Blanc
Territorio/Denominazione: Champagne Grand Cru AOC
Azienda/Nome: Bernard Pertois 
Vitigni: 100% Chardonnay


 

 

 

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