Guarniciones

Patatas al horno 8€

Sal, pimienta, vino blanco y romero

Patatas bajo las cenizas 8€

Patatas a la campesina 8€

Verduras a la parrilla 8€

Berenjenas, calabacines, pimientos, calabaza, hinojo, endivia, radicchio a la parrilla

Puré con escamas de trufa 15€

Agua, leche, mantequilla, sal y virutas de trufa

Puré de patatas 8€

Agua, leche, mantequilla y sal

Espárragos a la parrilla 10€